【 高丽参种类】
北朝鲜红参、韩国红参、国产高丽参
【北朝鲜红参】
分为天、地、人、翁四个等级,如开城高丽参;
【韩国红参】
分为天、地、良、切、尾五个等级,如正官庄,正韩庄;
【国产高丽参】
一般较多见天和良两种等级。
其中天字参为红参中品质最好,内部组织致密,外形好(一级品);
【地字参】次于天字参(二级品);
【良字参】次于地字参(三级品);
【切 参】次于良字参,是将人参的参体(主根)截成两部分制成(四级品);
【尾 参】由主根之外的支根制成的红参,可进一步分为大尾、中尾、小尾(五级品);
高丽参每个等级中再按大小分为不同规格,可以分为10支、15支、20支、30支、40支、50支等,数字越小说明个头越大质量越好。